あおやま食品、SCAJ2024に出展！

2024年9月27日

平素よりあおやま食品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。この度、あおやま食品はアジア最大のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2024」に出展することが決定いたしました。SCAJ2024は、世界中のコーヒー業界関係者が集うアジア屈指の展示会であり、最新のコーヒー豆や関連機器、商品が一堂に会する年に一度の大イベントです。今回は、あおやま食品ならではの魅力を皆さまにお届けできる貴重な機会となりますので、ぜひご来場ください。

SCAJ2024について

SCAJ（Specialty Coffee Association of Japan）2024は、スペシャルティコーヒーの最前線を体験できるアジア最大の展示会です。中南米、アフリカ、東南アジアなどのコーヒー生産国をはじめ、世界中から高品質なコーヒー豆や最新鋭のコーヒー関連機器、バリスタやロースターが集結します。さらに、各種競技会やセミナー、ワークショップなども多数開催され、業界のトレンドを一度に体験できる場となっています。

開催日程：2024年10月9日（水）〜10月12日（土）
会場：東京ビッグサイト西展示棟 3・4ホール、南展示棟 3ホール
入場料：事前登録2,000円／当日3,000円（税込）

あおやま食品の出展内容

1. 希少な「沖縄珈琲」を特別に焙煎し試飲提供

あおやま食品は、SCAJ2024で希少な「沖縄珈琲」を特別に焙煎し、来場者に試飲提供します。沖縄珈琲は、国内で唯一のコーヒー生産地である沖縄県で栽培されたコーヒー豆を使用しており、その生産量の少なさから市場に出回ることが非常に稀です。沖縄の温暖な気候と特有の土壌がもたらすコーヒーは、フルーティーな酸味と深いコクが特徴で、他の産地では味わえない独特な風味が魅力です。

このコーヒーのもう一つの魅力は、その栽培から焙煎、提供に至るまでのストーリーです。沖縄の生産者は、農薬や化学肥料を極力使用せず、環境に配慮した農法でコーヒーを育てています。その結果、豆の品質が高く、自然の風味を最大限に引き出したコーヒーが出来上がります。今回の展示では、あおやま食品のバリスタチームが、この沖縄珈琲の個性を最大限に引き出すため、独自の焙煎技術を駆使し、絶妙なバランスの味わいに仕上げました。

ぜひ会場で、沖縄の風を感じる一杯をお楽しみください。

2. 新型「紙蓋シール機」のデモンストレーション

SCAJ2024では、あおやま食品が新たに開発した「紙蓋シール機」のデモンストレーションも実施します。この機械は、カフェやコーヒーショップのテイクアウトやデリバリーサービスをより快適に、安全にするための画期的な商品です。紙蓋シール機は、カップの上に紙の蓋を圧着することにより、飲み物のモレやこぼれを防ぎます。これにより、デリバリーや持ち帰りの際に中身がこぼれる心配がなく、お客様により安心して飲み物を楽しんでいただけます。

この機械の最大の特長は、圧着力の強さと操作の簡便さです。専用の紙蓋をカップにセットし、シール機にかけるだけで誰でも簡単に操作でき、わずか数秒で圧着が完了します。これにより、繁忙期や忙しい朝の時間帯でも効率よくフタを閉じることが可能です。シールされた紙の蓋は環境にも配慮しており、プラスチック蓋の使用を減らし、持続可能な社会への貢献を目指しています。

紙蓋シール機は、今後のテイクアウト文化を支える新しいスタンダードとなることを目指しています。

来場方法と事前登録のご案内

SCAJ2024は、事前登録制となっております。ご来場予定の方は、公式サイトから事前に登録をお願いいたします。事前登録を行うと、会場内での受付がスムーズになり、入場待ちの時間を短縮することができます。なお、あおやま食品ブースでは、無料で試飲いただける沖縄珈琲や、「紙蓋シール機」のデモンストレーションが予定されておりますので、ぜひお立ち寄りください。